Cocktail Book


Características:

Tapas y contratapas tamaño A5, duras, personalizadas.

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Incluye:

Introducción: definición, historia y etimología / Tipos de cócteles / Medidas y equivalencias / Familias de cócteles / Equipamiento / Cristalería: vasos y copas básicas / Cómo elegir un cóctel / Botánicos: cómo usarlos y cuáles podemos encontrar / Importancia del hielo / Garnituras / Decoración / Bartender: actividad, bartender de la historia, día del bartender / Técnicas básicas / Armado de un cóctel / Recetario para anotar 150 recetas / Hojas rayadas para anotaciones varias

220 páginas


Apto para Bartender, estudiantes de la profesión o aficionado a la coctelería


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